La escena de bares de Houston es sencillamente embriagadora. Desde antros a bares clandestinos, bares en azoteas y patios, Houston lo tiene todo. Si estás buscando un nuevo lugar para mojar su silbato, ir a una ronda en los mejores bares nuevos en Houston.
1. Bar Doko
Bar Doko es una nueva coctelería íntima en Autry Park de los antiguos alumnos de Uchi, Daniel Lee y Patrick Pham. El bar, con 16 plazas, celebra el concepto japonés de omotenashi y ofrece la mayor colección de whiskies japoneses raros de Texas.
📍3737 Cogdell St, Suite 135.
2. Santé
Santé es un nuevo bar de cócteles y lounge llamativo y elegante, con lámparas de araña, banquetas de felpa y una iluminación cambiante. Santé ofrece una carta de cócteles clásicos y especiales, así como vino espumoso, tinto y blanco, burbujas y cerveza. También se sirven aperitivos, panes planos, ostras y caviar.
📍2309 Richmond Ave.
3. Sol 7
Encaramado en lo alto del Hotel Thompson, Sol 7 es una lujosa escapada a la azotea que alberga un refugio junto a la piscina con un vibrante bar y restaurante. Este lugar de siete pisos de altura cuenta con una piscina infinita, elegantes cabañas, exuberante vegetación e increíbles vistas panorámicas al Buffalo Bayou Park y Allen Parkway.
📍1717 Allen Pkwy
4. Sneaks
Inaugurado el pasado diciembre, Sneaks es una cafetería de día y un bar clandestino de noche. Situado en Midtown, el local combina la cultura sneakerhead con la nostalgia de los 90, el hip-hop y el café. También sirve una gran variedad de platos ligeros.
📍Calle Travis, 3030
5. Jethro’s
Enclavado en la zona este de Montrose, Jethro’s es una nueva y elegante coctelería que cuenta con una espaciosa distribución, asientos de lujo, una cómoda barra y un patio al aire libre. Aquí, el menú es corto y directo, con 10 cócteles, una pequeña selección de cervezas y vino. Jethro’s también sirve unas hamburguesas espectaculares.
📍Calle Tuam, 95
6. Melrose
Inaugurado el pasado enero en el espacio que antes ocupaba La Grange en Lower Westheimer, Melrose es una nueva coctelería elegante y sensorial. Además de cócteles llamativos, el local ofrece comida ligera comisariada por el chef estrella Michelin Emmanuel Chavez, de Tatémo.
📍Calle Ralph, 2517
7. Salón Toy Gun Pew Pew
Dicen que en Texas todo es más grande, pero eso era mucho antes de que Toy Gun Pew Pew abriera sus puertas en Houston. Anunciado como «el bar de chupitos más pequeño del mundo«, Toy Gun Pew Pew es un bar compacto de 42 pies con capacidad para grupos ín timos de 4 a 6 personas. Los clientes pueden pedir menús del tamaño de una tarjeta de béisbol, con opciones de chupitos, licores y caldos de ramen.
📍Avenida Washington 4219
8. Cowboix Hevven
Ubicado en el país de las maravillas psicodélicas que es Meow Wolf: Radio Tave, Cowboi Heaven es un trippy honky tonk poblado por una gramola que hace girar el hilo, un montón de personajes interesantes y una mesa de billar. Los cadetes espaciales pueden disfrutar de las bebidas del bar, así como de perritos calientes, bocadillos de mortadela y opciones veganas.
📍2103 Lyons Ave Edificio 2
9. Sophie
Saborea la Riviera francesa en la coctelería y terraza Sophie. Situado en Montrose Collective, Sophie ofrece un romántico salón interior y una azotea panor ámica con vistas a Montrose, donde las fiestas pueden deleitarse con cócteles basados en presentaciones y comida francesa ligera.
📍910A Westheimer Rd
10. Plume
La nueva coctelería chic de Heights combina el glamour de Hollywood con el Art Decó para crear un ambiente impresionante y acogedor. El bar ofrece una cuidada selección de cócteles clásicos e innovadores, complementados con una carta de tapas.
📍1100 W 23rd Street, Suite 150
11. Salón Starduster
De la mano del empresario y músico Will Thomas y Benjy Mason, de Winnie’s y Johnny’s Gold Brick, Starduster Lounge es un nuevo y rudo antro en The Heights que transporta la cultura vaquera del Oeste de Texas de los años 70. Cerveza artesanal fría, whisky local y licores de agave, así como cócteles inspirados en Texas y México.
📍3921 N. Main St.