Los bares clandestinos de Houston tienen algo especial. La sensación de secretismo, de prohibición indirecta, de transportarse a la época de la prohibición hace que beber cócteles sea aún más tentador. Cuando se trata de visitar uno de estos locales, localizar los abrevaderos clandestinos y pasar por los trámites para entrar es la mitad de la diversión.
Desde llamar a la puerta hasta tocar el timbre, la naturaleza secreta de estos bares clandestinos de Houston es emocionante en sí misma, y hace que saborear un cóctel artesanal o engullir una cerveza o un vino sea aún más estimulante.
1. El Sugar Room
The Sugar Room, en Washington Avenue, es un local bastante discreto. Podría pensarse que es una pequeña y pintoresca panadería. Claro, están ubicados en Washington Avenue rodeado de algunos de los bares de fin de semana más llenos de acción de la ciudad es un poco sospechoso, pero por lo demás la colorida selección de macarrones, cupcakes y galletas te convencería de que esta pastelería no tiene nada que ocultar.
📍5120 Washington Ave, Houston, TX 77007
2. Mijo’s Mezcal Bar
En el 3701 de N Main St., en Greater Heights, se encuentra Cantina Barba, una bulliciosa taquería y patio que sirve una humeante variedad de deliciosos platos Tex-Mex con auténtico sabor a nada. Escondido en un rincón de su patio trasero hay un contenedor escaso, anodino y algo oxidado. La puerta anuncia «Mijo’s Mezcal Bar», que, por lo que sabemos, es el bar más pequeño de Houston.
📍3701 N Main St, Houston, TX 77009
3. Bandista
Situado en un pasadizo secreto escondido dentro del Four Seasons, Bandista es una coctelería sólo para reservas que recuerda a los años veinte. Con una capacidad máxima de 18 personas, Bandista da un giro creativo a los cócteles clásicos y contemporáneos con un toque artístico. Su cóctel Sazerac Flight, a base de coñac y agave, es uno de nuestros favoritos.
📍1300 Lamar St, Houston, TX 77010
4. FAO HTX
FAO HTX ya está abierto en la última planta del mismo edificio que alberga Pub Fiction en 2303 Smith St. El nuevo bar clandestino cuenta con más de 6.500 metros cuadrados de espacio de ocio y lounge iluminado con luces de neón. Los clientes podrán jugar al Pacman Battle Royal, al Terminator Salvation, al pinball de Juego de Tronos y a otros juegos.
📍 2303 Smith St #300, Houston, TX 77006
5. Captain Foxheart’s Bad News Bar & Spirit Lounge
Este bar clandestino de Main Street es la definición de joya escondida. Sin señalizar y tortuosamente escondido detrás de una puerta engañosa y anodina de «Attorney at Law», una escalera oscura y misteriosa conduce a los visitantes a un paraíso de cócteles en penumbra conocido como Captain Foxheart’s Bad News Bar & Spirit Lounge. Aquí, los camareros saben lo que hacen y te prepararán la bebida que elijas. En cuanto a su patio en el segundo piso, no hay nada peor.
📍308 Main St, Houston, TX 77002
6. SOHO Garden
Durante todo el año, el patio SOHO Garden vibra con su esplendor floral. Situado en el patio de 2.000 pies de Bravery Chef Hall, SOHO Garden ofrece una encantadora escapada al Downtown. Su precioso invernadero está adornado con una multiplicidad de llamativos arreglos florales dignos de una boda. Al anochecer, las luces de neón complementan su encantador ambiente de cuento de hadas en tonos de ensueño.
📍408 Main St, Houston, TX 77002
7. Lei Low
Los mejores bares Tiki son los que se pasan de la raya. Escondido dentro de un strip center se encuentra un oasis oculto que ofrece un respiro tropical de la vida de la ciudad. En Lei Low, camisas hawaianas se anima, y recompensado vienen hora feliz, con un menú que cubre todos los favoritos surfside a base de ron. Este lugar es uno de los bares temáticos favoritos de Houston. Asegúrese de nadar a Lei Low los miércoles para una actuación de guitarra de acero.
📍6412 N Main St C, Houston, TX 77009,
8. Café Last Concert
No deje que las puertas cerradas le echen para atrás. Sólo tienes que llamar dos veces para entrar en Last Concert Cafe, un vibrante restaurante mexicano y el local de música en directo más antiguo de Houston. Sí, hay que llamar. En la actualidad, el local ofrece música en directo los siete días de la semana, con sesiones que se prolongan hasta bien entrada la noche. El local, al aire libre, ofrece una gran pista de baile de arena para entrar en ritmo y vibrar con sus jams psicodélicos locales y sus círculos de tambores.
📍1403 Nance St, Houston, TX 77002
9. notsuoH
notsuoH es en parte un bar, en parte un lugar de actuaciones artísticas y en parte una galería de arte vintage. Nuestro último recuerdo de este antro se remonta a hace unos años. Aquella noche, el bar presentaba un grupo de noise rock experimental. El grupo tocó y grabó una serie de loops, tras lo cual el teclista y el guitarrista se sentaron con las piernas cruzadas en el escenario y jugaron una partida de ajedrez mientras los loops sonaban en los monitores. Y así se resume la energía de notsuouH: un local donde artistas, poetas e intérpretes pueden expresarse sin la pretensión de impresionar o entretener a nadie. Este lugar es uno de nuestros bares y bares clandestinos favoritos en Houston. 10/10 volvería a ir.
📍314 Main St, Houston, TX 77002
10. Off The Record
Suelta la aguja en Off The Record. Escondido detrás de una cola sospechosamente etiquetada como «Sólo empleados» en la parte trasera de una tienda de discos en Main Street, el bar clandestino en Houston cuenta con un salón de cócteles jazzy completo con sofás de terciopelo aplastado, DJs residentes y cócteles temáticos de música para que los audiófilos disfruten.
📍416 Main Street
11. Pineapple Parlor
Pineapple Parlor es un flamante bar Tiki y speakeasy en Galveston. Puedes encontrar este nuevo bar tropical de cócteles y tapas a través de una entrada oculta en la parte trasera de DTO Galveston. Pero no basta con conocer la ubicación para entrar en este pequeño rincón tropical. Los visitantes también necesitan un código, que se puede conseguir suscribiéndose a su lista de correo, que cambia cada seis semanas.
📍Calle Galveston 2701
12. Club Kanpai
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El exitoso bar de sushi Hando ya tiene dos locales en Houston. Su nuevo local de Spring Branch cuenta con un bar clandestino temático del metro de Tokio, el Kanpai Club, que ofrece una variedad de cócteles embriagadores hechos a mano. La hora feliz es de 16.00 a 18.00 horas. Además, el bar tiene previsto ofrecer karaoke privado.
📍518 W 11th St Suite 500