Este año han abierto en Houston locales increíbles. Desde bares de tapas donde se baila flamenco hasta inmersivos estudios de arte digital, diminutos bares de chupitos y mucho más. Justo antes de que acabe el año se ha colado Sneaks, una cafetería y lounge recién inaugurada en Midtown.
Sneaks es un proyecto de Pouya Alavi, Eddie Massa y Ash Tadghighi, el equipo responsable de la coctelería y caviar PDA y del bar deportivo de pickleball 40 All, ambos en Midtown. El trío espera que la apertura de Sneaks cree un distrito en miniatura donde los clientes puedan alternar entre el día, la tarde o la noche. El grupo también tiene previsto abrir Rendezvous en la azotea de PDA más adelante.
Para Sneaks, el grupo quería combinar su destreza con el café y los cócteles con su pasión por la música y las zapatillas. Esto último se debe en gran parte a Tadghighi, un abogado con una asombrosa colección de zapatillas.
El local está adornado con zapatillas, en forma de murales y otras instalaciones temáticas. Dentro de Sneaks hay una vitrina/librería, detrás de la cual se encuentra el salón especial «Sneakeasy «, donde los clientes pueden disfrutar de una selección de cócteles.
«Conocemos el café y tenemos dos bares de éxito. Combinemos las dos cosas en un solo local: sneakerhead, años 90, hip hop, R&B… Muchos locales abren con música nostálgica», dijo Alavi, propietario de Native Coffee en Montrose, a CultureMap. «Hagamos que sea un sitio guay para que la gente venga a pasar el rato, a tomarse un café y a comer algo ligero».
Además de una selección de productos básicos de cafetería, así como productos de temporada rotativos, Sneaks también contará con un breve menú de sándwiches de bagel temáticos.
Sneaks celebra su gran apertura con una fiesta especial de Nochevieja con DJ en directo, regalos y fotos. El local está abierto en 3030 Travis St. Houston, TX.