El Año Nuevo ya está aquí, Houston. Es el momento en que tenemos que contar con el impacto de la temporada de vacaciones – ya sea el peso de galletas o una larga resaca de ponche de huevo. También es el momento para muchos de participar en un mes de descanso del alcohol. Si usted está haciendo enero seco, un abstemio, o simplemente quiere un par de bebidas artesanales sin la salsa, aquí es donde encontrar los mejores cócteles en Houston.
1. Cola de mono
Este local tejano de Lindale Park es conocido por su increíble selección de margaritas y cócteles originales y clásicos. Los cocteleros de Monkey’s Tail también saben cómo preparar un cóctel.
Si buscas sabrosos cócteles en Houston con un toque mexicano, acércate a Monkey’s Tail para probar un Picka-Piña, hecho con piña fresca, granadina, chamoy, lima, tajín y salmuera de eneldo, o un Viva Maracuya, mezclado con maracuyá, mango, especias tiki, sal, club soda y lima.
Otros mocktails disponibles son el gin-tonic sin alcohol Lyre’s G&T, el Penichill’n, el Chango House Soda y el Jessie’s Topo. Monkey’s Tail también sirve un par de cervezas sin alcohol.
📍5802 Fulton St
2. Le Jardinier
Disfruta de cócteles con estrella Michelin en Le Jardinier. Escondido en el edificio Kinder del MFAH, Le Jardinier ofrece un ambiente alegre y creativo, pero elegante, para disfrutar de una cocina francesa magistralmente preparada.
Aunque somos conscientes de que los cócteles de Le Jardinier no fueron necesariamente lo que le valió al restaurante su estrella Michelin, no sería exagerado suponer que los ingredientes frescos de temporada, el personal experto y el arte de varios niveles de Le Jardinier se aplicaron a su selección de bebidas sin alcohol, convirtiéndolo en uno de los mejores cócteles que Houston puede ofrecer.
Entre los cócteles de Le Jardinier destacan Le Jardin, a base de pepino, finas hierbas, lima y soda; Yellow Boots, con cordial de coco, tisana de piña especiada y pandan; y Fruits D’Atomne, con pomelo, limón, sirope de higo, naranja y miel.
📍5500 Main St. Suite 122
3. Sipple
Anunciada como la primera tienda de licores sin alcohol de Houston, Sipple es una tienda de marido y mujer en River Oaks abierta hace un par de años. El local ofrece cientos de opciones sin alcohol que van desde cerveza, vino, aperitivos, mezclas para cócteles, así como mocktails listos para beber. Además, los clientes pueden probar los productos antes de comprarlos.
Entre los favoritos se encuentran el licor de alquimia sin alcohol BonBuz, el Mellow Mule con infusión de CBD Crisp & Crude y el Black Ginger de Tenneyson.
📍2410 Quenby St Ste. 100
4. Haywire
El recién inaugurado restaurante, bar y granero de fiestas «de la granja a la mesa» de Memorial City celebra el «Enero Seco» con un trío de cócteles sin alcohol.
Desde ahora y hasta el 31 de enero, los clientes pueden disfrutar de Haywire’s Hibiscus Haze, hecho con higo chumbo, hibisco, Lady Bird Tonic, limón y sirope simple; Lady Bird, hecho con piña, pomelo, guayaba, arándanos y Lady Bird Grapefruit Soda; y Mojito Refresher, con limón, pepino, piña, menta, ginger ale y agave.
📍947 Gessner Rd Suite A 100
5. Guard & Grace
Guard & Grace es un refinado y galardonado restaurante de carnes de Houston que ofrece una increíble selección de carnes y mariscos. Conectado al C. Baldwin Hotel, Guard & Grace también sirve una serie de cócteles zero-proof para acompañar sus extraordinarias opciones culinarias.
Entre los cócteles de Guard & Grace destacan el refrescante y afrutado Blackberry Sparkler, el Burnt Sugar Espresso con cafeína y el Tropical Tango inspirado en la isla.
📍One Allen Center 500 Dallas St, Houston, TX 77002
6. Coltivare Pizza & Garden
El pequeño y pintoresco bistró italiano de The Heights alberga algunas de nuestras pizzas favoritas de la ciudad. Coltivare también sirve una variedad de cerveza sin alcohol, vino y cócteles.
En cuanto a estos últimos, el rústico local del barrio se ha asociado con el ya mencionado Sipple para elaborar una serie de refrescantes cócteles, como Not & Tonic, Madame Pamplemousse e If You Wanna, hechos con whisky Cut Above, calabaza, especias, limón y orgeat.
📍3320 White Oak Drive, Houston, Texas 77007
7. Verde Garden
Inaugurado en la primavera de 2023, Verde Garden es un exuberante restaurante y jardín mexicano del Grupo Kirby. Además de su menú de platos Tex-Mex favoritos, así como enchiladas, tortas y opciones vegetarianas, Verde Garden ofrece varias opciones de cócteles.
Aquí, los clientes pueden disfrutar de una selección de cócteles mexicanos como el Sugar Skull, mezclado con Lyre’s Agave Blanco, sandía, piña y lima; Como La Flor, con Lyre’s Dry London, lima, cerveza de jengibre, granadina y naranja; y Te Adoro, mezclado con Lyre’s Agave Blanco, pomelo, lima y ponche de frutas.
📍2817 W Dallas Edificio C
8. Salvaje
Wild es una cafetería, dispensario y bar de cócteles de CBD vibrante y floreciente que ahora tiene dos ubicaciones en Houston: Montrose y The Heights. Aquí, los clientes pueden deleitarse con una selección de elixires infusionados con cáñamo, como el cremoso y dulce Maui Mango, el ácido y refrescante Hanoi Lo Fi, el agridulce Pink Loco y el clásico Ocean Water.
📍1609 Westheimer Rd
📍2121 N Shepherd Dr Suite C
9. Puttshack
Situado en The Shops at Houston Center, Puttshack es un campo de minigolf de 26.000 pies cuadrados con tecnología del equipo detrás de TopGolf. Si buscas cócteles en Houston con un toque de diversión, dirígete a Puttshack, donde ofrecen una serie de opciones N/A, como N/A Spritz, Passion Fruit Lemonade, H2NO Ranch Water y Cotton Candy Crush.
📍1200 McKinney St. Suite 100 & 300
10. MAVEN en Sawyer Yards
El concepto Coffee + Cocktails de Rex Hospitality Group, cofundado por el lanzador de los Astros Lance McCullers Jr. presenta una serie de opciones de cócteles en honor del mes de enero seco. Entre ellos, el Button Buck, elaborado con almendra, lima, coco y cerveza de jengibre, y el Shakerato, una versión con cafeína del highball elaborada con amaro sin alcohol y cerveza fría MAVEN.
📍1501 Silver St. Edificio B