Es difícil superar a un acogedor plato de sopa cuando hace frío. Este invierno, caliéntese en estos restaurantes que sirven los mejores platos de sopa de Houston. Si te apetece sopa de almejas, sopa de tomate o sopa de tortuga, echa un vistazo a nuestro artículo a continuación para encontrar lo mejor de lo mejor.
1. Kenny & Ziggy’s New York Delicatessen
Kenny & Ziggy’s es una institución de Houston que lleva sirviendo a la ciudad productos básicos de charcutería neoyorquina desde 1999. Su amplio menú cuenta con una selección aparentemente interminable de sándwiches, bagels, hamburguesas y platos principales para calentar el alma. En cuanto a la sopa, la charcutería sirve cinco tipos diferentes de sopa de pollo. La sopa Matzoh Ball es una de las favoritas, pero probablemente no te arrepentirás de pedir sopa chicekn con fideos, arroz o albóndigas rusas pelmini.
📍1743 Post Oak Blvd, Houston, TX 77056
2. Brennan’s de Houston
La sopa de tortuga mordedora de Brennan’s of Houston es uno de esos platos imprescindibles para los habitantes de Houston. Hecho con carne de tortuga tierna en una mezcla de cebolla, apio y pimiento – coronado con un chorrito de jerez – el clásico criollo es una necesidad en Brennan’s, Además, si usted está ordenando de 11 am a 2 pm, puede disfrutar de la increíble oferta de martini de 25 centavos.
📍3300 Smith St, Houston, TX 77006
3. The Annie Café & Bar
Dirigido por el chef ejecutivo Robert Del Grande, el sofisticado concepto de Berg Hospitality Group en la zona de Galleria de Houston es el hogar de su preciada sopa de setas silvestres compuesta de huitlacoche, una loncha de prosciutto de pato, crema de trufa y cobertura de brioche tostado. Los clientes también pueden optar por la sopa de tortilla Annie con salsa de aguacate y queso fresco.
📍1800 Post Oak Blvd Suite 6170, Houston, TC 77056
4. Paulie’s
Este restaurante del barrio de Montrose es conocido por sus generosas raciones de pasta, sus abundantes sándwiches y sus deliciosas cenas especiales. Para disfrutar de un plato de sopa grande y acogedor sin arruinarse, opta por las sopas de temporada del día, que cuestan sólo 7 $, como la de verduras, la de crema de champiñones, la de gazpacho y la de tomate y albahaca. Recomendamos esta última.
📍1834 Westheimer Road, Houston, TX
5. B. B. Limón
¿Jonesing para un tazón de pan de algún lugar que no sea Panera? B.B. Lemon en Washington Ave te tiene cubierto con su sabroso Clam Chowder Bowl. Si usted está pidiendo la entrega, usted puede estar seguro de que el plato no será empapado cuando llega como el pan y la sopa se envasan por separado. La sopa de cebolla francesa y el chili también están en el menú para más opciones de clima invernal.
📍1809 Washington Ave.
6. Étoile Cuisine et Bar
El principal restaurante francés de Uptown es uno de nuestros favoritos de la ciudad. Dirigido por el chef Philippe Verpiand, Étoile sirve cocina francesa moderna con platos destacados como el confit de pato, los raviolis de setas y la lubina chilena. Étoile cuenta con un trío de opciones de sopa que incluyen su Bisque de Homard bisque de langosta, Soupe A L’Oignon sopa de cebolla francesa, y su La Soupe du Jour.
📍1101-11 Uptown Park Blvd, Houston, TX 77056
7. Restaurante Huynh
Este restaurante familiar de EaDo está especializado en auténtica cocina vietnamita casera. Además de sus cuencos de fideos, platos de arroz y rollitos de primavera frescos, Huynh Restaurant sirve una variedad de sabrosas sopas calientes. Una de las favoritas de la casa es la sopa de fideos picante con sabor a hierba limón, Bun Bo Hue. También es BYOB.
📍912 Saint Emanuel Street, Houston, TX 77003
8. Local Foods
Con múltiples locales en Houston, Local Foods ofrece sándwiches artesanales, sabrosas ensaladas y sopas de temporada con ingredientes frescos de origen local elaborados en platos satisfactorios de temporada. En el momento de redactar este artículo, Local Foods ofrece dos opciones de sopa: su Classic Chicken Posole, una sopa sin gluten hecha con chiles verdes, poblano, maíz y pepitas y aderezo de cilantro; y la sopa vegana Red Beans & Rice, hecha con tofu ahumado, alubias rojas veganas, roux oscuro, arroz de quinoa y cebolletas.
📍Varios locales
9. Ploughman’s Deli
Si lo que buscas en Houston es la combinación perfecta para el frío: queso a la plancha y sopa de tomate, vete a Ploughman’s Deli. Si bien los sándwiches del restaurante son los principales responsables de sus numerosos premios y elogios, la tienda de delicatessen también puede preparar una sopa de tomate que calienta el alma para acompañar su queso fontina a la parrilla.
📍965 Pinemont Dr #100, Houston, TX 77018
10. Mala Sichuan Bistro
Galardonado con un Michelin Bib Gourmand, Mala Sichuan Bistro es un auténtico destino gastronómico de Sichuan en Houston reconocido por su dominio de los perfiles de especias. Con cinco locales en el área de Houston -desde Bellaire a Katy-, Mala Sichuan Bistro el restaurante es más accesible que nunca. En cuanto a su oferta de sopas, la sopa caliente y agria es una de las favoritas, preparada con brotes de bambú desmenuzados, setas de oreja de madera, tofu suave y huevos.
📍Múltiples locales