Las mimosas alegran el fin de semana. Recientemente nombrado el sexto lugar de brunch más popular de Estados Unidos -según datos de TikTok-, en Houston abundan los destinos de brunch de primera categoría para bautizar las festividades del fin de semana.
Aunque el brunch sin fondo en Houston puede ser ilegal -de hecho, es ilegal-, hay infinidad de brunchs con alcohol a un precio comparable. Llénate de pollo y gofres, tostadas francesas y mimosas en estos increíbles lugares de brunch de Houston.
1. Lucille’s
Lucille’s, situado en el distrito de los museos de Houston, se centra en la cocina sureña elaborada por expertos y te garantiza que satisfará tus deseos de brunch con una deliciosa variedad de platos. Su menú de brunch cuenta con tentadoras opciones como gambas y sémola de maíz, tortilla de rabo de toro, filete de pollo frito y benedict de langosta, para que salgas de Lucille’s con la barriga satisfecha y el espíritu contento.
No deje de preguntar por los especiales de mimosa. Puedes disfrutar del brunch en Lucille’s de 10 a 15 h tanto los sábados como los domingos.
5512 La Branch St.
2. Cyclone Anaya’s
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Hogar de una variedad estelar de margaritas, Cyclone Anaya’s es también un destino principal de brunch/mimosa en Houston. La cantina lleva funcionando desde 1966.
Su menú de brunch, disponible entre las 10 de la mañana y las 3 de la tarde los sábados y domingos, ofrece platos de estilo Tex Mex como Papas Bravas, Huevos Rancheros y Carne Asada con Huevos.
En cuanto a las bebidas, el restaurante ofrece lo más parecido a las mimosas sin fondo de Houston: la primera mimosa cuesta 12 dólares, mientras que las siguientes cuestan sólo un céntimo cada una.
Múltiples locales
3. Bosscat Kitchen & Libations
Resiste a la monotonía que suele acompañar a la edad adulta. Abrace su juventud disfrutando de una experiencia de brunch única en Bosscat Kitchen & Lib ations, donde podrá saborear una deliciosa hamburguesa de brunch elaborada con donuts de chocolate. Tortitas Blue Elvis y tostadas francesas Fruity Pebble.
Además, Bosscat ofrece una amplia gama de whiskies de alta calidad de Texas y de otros lugares, que abarcan una gran variedad de sabores. Naturalmente, también tienen un surtido de cócteles, vinos y cervezas, así como garrafas de mimosa (32 $) -disponibles con un surtido de zumos para mezclar y combinar- que pueden ofrecer un buen zumbido a un grupo pequeño o un gran zumbido a un grupo más pequeño.
4310 Westheimer Rd #150
4. Garaje Tex-Mex
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Valencia’s Tex-Mex Garage es un animado establecimiento gastronómico que se enorgullece de elaborar platos desde cero, con pollo y ternera criados en Texas, así como marisco salvaje. También sirven deliciosas margaritas y crean un ambiente fantástico.
Su menú incluye todos los platos Tex-Mex favoritos, como tacos al carbón, flautas, tamales, enchiladas y fajitas. Además, ofrecen desayunos durante todo el día, para que puedas desayunar tacos siempre que quieras.
Durante los fines de semana, el restaurante extiende su servicio de brunch hasta las 3 pm, con una variedad de opciones como huevos rancheros, tacos de desayuno, migas, enchiladas y ceviche de mariscos. En cuanto a las bebidas, se puede disfrutar de Penny Mimosas y Poinsettias por 13,99 $, y cada mimosa extra es sólo un penique más.
2009 W 34th St Suite A
5. a’Bouzy
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Todo en el mismo. Pronunciado «ah boozy», a’Bouzy es un bistró de inspiración francesa que cuenta con más de 250 champagnes disponibles por copa o botella para disfrutar de un burbujeante brunch boozy en Houston.
Ubicado en una encantadora morada de Montrose, a’Bouzy ofrece una refinada selección de platos de brunch para maridar con el champán de su elección. Póngase a la francesa con un plato de Pommes Frites y huevo o el Croque Madame, u opte por el clásico Bagel and Lox. Sea cual sea su elección, el brunch en a’Bouzy le encantará.
2300 Westheimer Rd.
6. El Hobbit Cafe
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No necesitas embarcarte en una búsqueda épica a Mordor para complacer tus sueños inspirados en Tolkien. Aquí mismo, en Houston, al suroeste de Montrose, se encuentra The Hobbit Café.
Desde 1972, este encantador café ha deleitado a hobbits, elfos, magos y enanos con la mejor cocina inspirada en la Tierra Media que Houston puede ofrecer.
Su menú de brunch es un tesoro de delicias culinarias, con platos como fajitas de ternera y huevos, benedict de pavo ahumado, migas y una selección de deliciosas tortitas como las de mantequilla de cacahuete, pan de jengibre y coco.
2243 Richmond Ave.
7. Be More Pacific
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Inspirándose en un rico tapiz de sabores procedentes de las tradiciones culinarias estadounidense, china, india, japonesa, malaya y española, Be More Pacific une hábilmente estas diversas influencias con un menú creativo y animado.
Los domingos, entre las 11.00 y las 15.00, Be More Pacific ofrece un brunch dominical con una vibrante variedad de platos, torres de mimosas a 20 $ y un ambiente amenizado por un DJ. Pida lo que pida y pida una muestra de ketchup de plátano.
506 Yale St Suite E
8. Pour Comportamiento
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Pour Behavior es un bar deportivo de 20,000 pies cuadrados con cócteles, cervezas, mesas, secciones privadas y espacio en el patio. El bar deportivo también sirve una variedad de comidas hechas en scratch para su brunch servido de 11 am a 4 pm los sábados y domingos.
Tanto si te decantas por un Jumbo Cinnamon Roll, una tortilla de Oaxaca o unos Nashville Hot Chicken Biscuits, tienes a tu disposición torres de mimosas para acompañar a tu equipo.
Calle Travis, 2211
9. Gotti’s
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El restaurante Cajun-spun es conocido por su vibe comedor con platos que van desde bagre frito, camarones y sémola de maíz, pollo frito y más.
Los fines de semana, Gotti’s sirve brunch TODO EL DÍA. Los platos aquí van desde Blackened Shrimp & Grits, Fried Lobster, Wings & Red Velvet Waffles. Además, el restaurante ofrece torres de mimosa con champán de 60 $, así como otras opciones de torres, como torres de margarita y torres de Casamigos.
Calle Emanuel, 811
10. Bar Cadillac
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La fiesta hotspot, el hogar de tequila y fajita viernes especiales, cuenta con un buffet especial brunch dominical. Aquí, los clientes pueden disfrutar de tortillas, tacos, gofres, enchiladas, opciones de desayuno clásico y postres en sus estaciones. Además, Cadillac Bar también ofrece un brunch en Houston con torres de mimosas y margaritas. El precio del bar bufé es de 24,99 $ para adultos y 12,99 $ para niños (3-12).
1802 Shepherd Dr.
11. Lost and Found
Lost and Found es un local de cócteles en el corazón de Midtown. Los fines de semana, Lost and Found ofrece un brunch de 11.00 a 16.00 horas. Además de un delicioso surtido de opciones para el brunch, como gambas al curry con coco y sémola de maíz, tortilla de pollo frito y galleta de langosta, Lost and Found ofrece una gran variedad de coloridas jarras de mimosa.
160 W Gray