Se puede decir lo que se quiera de Yelp, pero la aplicación impulsada por la comunidad sin duda tiene cosas buenas que decir sobre Houston. A lo largo del año, Yelp publica regularmente varias listas en las que destaca los mejores restaurantes del país, desde tiendas de sándwiches hasta locales de tacos, entre otros.
Recientemente, Yelp ha publicado suartículo «Los 100 mejores restaurantes de EE. UU. en 2026». Houston domina la lista de este año, con siete puestos, incluido el segundo mejor restaurante del país.
Tal y como se describe en el artículo,«Los 100 mejores restaurantes de EE. UU. en 2026»de Yelpesun escaparate de los restaurantes, cafeterías, mercados gastronómicos y locales de comida rápida informal mejor valorados por la comunidad de Yelp en todo el país. El artículo también señala numerosas tendencias gastronómicas que han surgido durante el último año. Entre ellas se incluyen las experiencias gastronómicas acogedoras o «grandma-core», como las denomina el artículo, así como los comensales que optan por platos caseros de alta calidad.
Crédito de la foto: @tasteoftexas
Con el mayor número de restaurantes en la lista, los restaurantes de Houston se aseguraron siete puestos en la lista de los 100 mejores de Yelp. El restaurante de Houston mejor clasificado es Taste of Texas. Clasificado como el segundo mejor restaurante de Estados Unidos según Yelp, Taste of Texas es un restaurante familiar que lleva casi medio siglo en funcionamiento.
A la vanguardia de esta institución de Houston se encuentran sus filetes de ternera Angus certificada, seleccionados a mano y muy ajustados a las especificaciones de corte y maduración. Los platos más destacados, según señala la reseña de Yelp, son el filete de 170 g con salsa bearnesa (envuelto en tocino si se solicita) y el chuletón de 450 g con mantequilla de ajo.
El restaurante también alberga una fascinante exposición de objetos históricos de Texas, cuya joya más preciada son las puertas de la capilla del Álamo. El restaurante también acoge regularmente excursiones escolares.
Crédito de la foto: @yinzhungry412
Los otros seis restaurantes de Houston que aparecen enla lista de los 100 mejores restaurantes de Estados Unidos de 2026de Yelp son los siguientes:
- Xiaolong Dumpling (43)
- Aga’s Restaurant & Catering (50)
- Mikiya Wagyu Shabu House (55)
- The Ginger Mule (63)
- Shabu En (69)
- The Chef’s Table (73)
En otras partes de Texas, el Comfort Cafe de San Antonio ocupó el quinto puesto de la lista. Otros restaurantes de Texas que aparecen en la lista son:
- Hatsuyuki Handroll Bar, Fort Worth (36)
- Gold Spoon, Carrollton (37)
- Taqueria De Diez, Austin (47)
- Hutchins BBQ, Frisco (49)
- Gino’s Deli Stop N Buy, San Antonio (51)
- Sushi Yume, Round Rock (57)
- Edmond’s Burgers & More, Plano (59)
- Whip My Soul, Austin (62)
- Bird Bird Biscuit, Austin (66)
Según Yelp, el mejor restaurante de Estados Unidos es Ci Siamo, en Nueva York. Lee el artículo completo aquí.