Tras su estreno el año pasado, la segunda edición del Taco Fest de Texas Monthly se celebrará en Discovery Green, en Houston, este mes de mayo. Aquí, los habitantes de Houston podrán hincarle el diente a algunos de los mejores tacos de Texas y disfrutar de actuaciones en directo de ballet folclórico y música cumbia, ¡y mucho más!
Si acabas de llegar a Texas, Texas Monthly es una de las publicaciones más respetadas del estado. Además de ofrecer una cobertura en profundidad y comentarios sobre los acontecimientos regionales, Texas Monthly es también una de las voces con más autoridad en materia de gastronomía tejana. Por ejemplo, los artículos «Los mejores restaurantes nuevos de TM », «Los 50 mejores locales de barbacoa de Texas» y «Los 50 mejores tacos de Texas» son algunos de los más esperados en todo el estado.

Tras su debut en 2025, el Texas Monthly Taco Fest vuelve al Discovery Green de Houston el sábado 23 de mayo de 2026. Solo por un día, el parque del centro acogerá a algunas de las mejores taquerías del estado, incluidas muchas de las que aparecen en el mencionado artículo de Texas Monthly sobre los 50 mejores tacos de Texas .
Entre las taquerías destacadas del Texas Monthly Taco Fest de Houston 2026 se incluyen las siguientes:
- Ana Liz Taquería (Mission)
- Comadre Panadería (Austin)
- Huncho’s Tacos (Houston)
- Maximo (Houston)
- Sana Sana Taqueria (Austin)
- Burnt Bean Co. (Seguin)
- El Nuevo Azteca (Houston)
- J-Bar-M Barbecue (Houston)
- Nixta Taqueria (Austin)
- Tacos Frontera (Houston)
- Cochinita & Co. (Houston)
- Esencia (San Antonio)
- Los Weyes de la Asada (San Antonio)
- Papalo Taqueria (Houston)
- The Original Ninfa’s On Navigation (Houston)
El festival de tacos de Houston también contará con ballet folclórico, actuaciones de cumbia en directoy la presencia del editor de tacos de Texas Monthly, José R. Ralat.

El Texas Monthly Taco Fest tendrá lugar en Discovery Green de 17:00 a 20:30 el sábado 23 de mayo. Las entradas para el evento ya están a la venta a través de la página web oficial del evento. Las entradas cuestan a partir de 60 $ para la entrada general. También hay entradas VIP disponibles por 85 $, que incluyen acceso anticipado y colas preferentes. Las entradas para niños (de 6 a 12 años) cuestan 20 $. Los niños menores de 6 años entran gratis.