Desde taquerías a camiones de comida, restaurantes de dos plantas y mucho más, no faltan increíbles locales de tacos en Houston. Si usted es un verdadero fanático de los tacos, marque su calendario para el Taco Fest inaugural de Texas Monthly este mes de junio, que traerá música en vivo, un mercado, y la mejor calificación de tacos en Texas a Discovery Green.
Si vives en Texas, conoces Texas Monthly. Además de su periodismo en profundidad, sus premios nacionales y su convincente narrativa, la publicación es uno de los referentes de la cocina local y regional. Algunos de los artículos más esperados de la publicación son los 50 mejores restaurantes de barbacoa de Texas, los mejores restaurantes nuevos y los 50 mejores tacos de Texas , este último publicado por José R Ralat, ganador de dos premios James Beard.
El próximo mes de junio, la publicación celebrará su primer Taco Fests en Grand Prairie y Houston. El festival es, en parte, una celebración del movimiento «Nuevo Tejano » que está surgiendo en todo Texas -como se recoge en el artículo de Ralat 50 Best Tacos in Texas- , que sigue la pista de las formas innovadoras en que los chefs se han acercado a la cocina tradicional tejana.
El Taco Fest de Houston se celebrará el 7 de junio en Discovery Green. El evento reunirá en Houston a 15 de las mejores taquerías del estado, entre ellas establecimientos de San Antonio y del Valle del Río Grande, así como los tacos mejor clasificados de Texas -según Texas Monthly- , Ana Liz Taqueria, de Mission, Texas.
Además de estas magníficas taquerías, el festival también contará con entretenimiento en vivo, incluyendo música y poesía, así como un mercado, y mucho más.
Texas Monthly’s Taco Fest en Houston se lleva a cabo de 5 pm – 8:30 pm el 7 de junio en Discovery Green ubicado en 1500 McKinney Street.
Las entradas para el Taco Fest en Houston están actualmente a la venta, a partir de $ 50 para la admisión general. Las entradas para niños cuestan 20 $. También hay disponibles opciones VIP por 75 $.