Si hay algo que Houston sabe hacer, son hamburguesas. Desde locales históricos hasta sitios sencillos, negocios familiares, bodegas de hamburguesas, bistros y granjas: estés donde estés en la ciudad, lo más probable es que tengas cerca un sitio de hamburguesas de primera categoría. Este mes de mayo, la fantástica cadena de hamburgueserías fundada en Portland, Killer Burger, tiene previsto abrir sus puertas en Houston.
Killer Burger es un restaurante fast-casual fundado en Portland. Al igual que otro concepto de Portland, Voodoo Doughnut, Killer Burger se ha ganado un gran número de seguidores gracias a sus opciones culinarias atrevidas y creativas.
Killer Burger es famoso sobre todo por su hamburguesa Peanut Butter Pickle Bacon. Servida con bacon, salsa de mantequilla de cacahuete, salsa de la casa, cebolla a la parrilla, mayonesa y pepinillos: es una hamburguesa que satisface prácticamente todos los gustos.
Además de las opciones clásicas de hamburguesas, el menú de Killer Burger está repleto de propuestas como las siguientes:
- Jose Mendoza: una hamburguesa ahumada servida con chiles verdes asados, queso Monterey Jack y salsa de la casa.
- Motley Que: una hamburguesa de barbacoa con beicon servida con cebolla crujiente, queso Monterey Jack y salsa de la casa
- Fun Guy: una hamburguesa suiza con champiñones, servida con bacon, cebolla a la parrilla y pepinillos.
Killer Burger también ofrece una gran variedad de sándwiches de pollo, wraps y opciones de menú infantil. En cuanto a las guarniciones, los clientes pueden elegir entre patatas fritas o aros de cebolla con salsas que van desde su emblemática salsa de mantequilla de cacahuete, pasando por el alioli casero (salsa de la casa), la mayonesa picante casera (salsa Spicy G), el habanero picante (salsa Bomb) y mucho más.
Con más de una docena de locales repartidos por cuatro estados, la hamburguesería sigue ganandopremios ala «Mejor hamburguesa» en sus respectivas regiones.
Al igual que en su local de Portland, Killer Burger en Houston tiene previsto servir una selección de cervezas artesanales locales. También habrá refrescos y agua disponibles.
Killer Burger abrirá oficialmente su local de 230 metros cuadrados en el 1909 de Taylor St., Ste A, en Sawyer Heights Village, el 6 de mayo.
