Nos encantan las buenas cervecerías al aire libre. Amplias terrazas, bebidas estupendas y una partida o dos de cornhole: ¿qué más se puede pedir? Muy pronto, los habitantes de Houston tendrán un nuevo lugar para tomar cervezas al sol, ya que se está construyendo la tan esperada cervecería al aire libre de 21 000 pies cuadrados en el Energy Corridor de Houston.
Ashford Beer Garden es un proyecto de Alexandre Tolentino y Steven Salazar. Este último, que anteriormente trabajaba para el Kirby Group, fue la figura clave detrás del querido Katy Beer Garden, inaugurado el año pasado. Tolentino, por su parte, fue el antiguo director general de la cervecería al aire libre Pitch 25.
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Según se informa, el equipo comenzó las obras a principios del pasado mes de noviembre en la enorme cervecería al aire libre situada en el 1325 de S. Dairy Ashford Rd. Inspirada en las extensas cervecerías al aire libre que abundan en lugares como Alemania, este local con zona interior y exterior será apto para familias y mascotas, y contará con juegos de jardín, patios con sombra y música en directo.
Además, el local contará con una amplia oferta de bebidas, con 100 grifos de cerveza, una carta de vinos y una impresionante selección de licores y cócteles.
«Ashford Beer Garden es una vibrante fusión de tradición e innovación situada en la nueva urbanización Ashford Yard, junto a Dairy Ashford en Houston, Texas», afirma la página web.
Crédito de la foto: @katybeergarden
«Nuestra misión es recrear el ambiente y la estética de las queridas cervecerías al aire libre bávaras de Múnich, combinándolas con nuestra encantadora hospitalidad tejana. Con su variada oferta de bebidas, su ambiente acogedor y la aspiración de convertirse en una parte esencial de la comunidad local, Ashford Beer Garden está listo para redefinir el ocio y la vida social».
Ashford Beer Garden será el inquilino principal del complejo de uso mixto Ashford Yard, de 12,7 acres, liderado por Market Square Companies y Tenon Property Company, que está transformando el antiguo campus de Schlumberger en un centro de comercios, zonas residenciales y espacios comunitarios.
Aunque aún no se ha anunciado la fecha exacta de la gran inauguración, el complejo Ashford Yard consiguió recientemente un acuerdo de financiación C-PACE de 8 millones de dólares en abril de 2026 para financiar importantes mejoras en eficiencia energética y de agua. Los promotores confirman que Ashford Beer Garden sigue en camino de abrir primero en el verano de 2026, antes que los locales comerciales y de restauración de los alrededores, que se espera que le sigan a principios de 2027.