Con un horizonte tan inmaculado como el de Houston, es lógico que la ciudad esté repleta de bares y restaurantes en las azoteas. Desde cafeterías en azoteas hasta ríos de aguas turbulentas y terrazas inspiradas en la Riviera Francesa, en Houston hay muchos lugares donde disfrutar de las vistas. Si quiere una pequeña dosis de la Costa Amalfitana en Houston, suba en el ascensor de Le Tesserae de Houston hasta la recién estrenada coctelería Aperitivo.
Situado en la última planta del lugar de celebración de bodas Le Tesserae, en 2940 Riverby Rd, Suite F-500, junto a Buffalo Bayou, en East Downtown, Aperitivo es un nuevo y elegante bar y lounge en la azotea. Con una superficie de 1.500 metros cuadrados, este local interior y exterior presenta un diseño de inspiración italiana.
La zona interior de Aperitivo es elegante y acogedora, con un techo de hojas de cobre verde, paredes de yeso toscano con textura y una moderna barra como elemento central. Las lámparas de cristal soplado de Murano(Italia) añaden un toque artístico especial. Unas grandes puertas correderas se abren al patio, facilitando a los comensales la transición entre el acogedor espacio interior y las vistas al aire libre del exterior.
«Estamos encantados de formar parte de un barrio en evolución que está cambiando Houston», afirma Sebastien Laval, director de operaciones del grupo, en un comunicado de prensa. «Aperitivo seguramente se convertirá en un punto de referencia como una de las vistas más bellas e impresionantes de Houston».
El menú de Aperitivo destaca los vibrantes platos de inspiración mediterránea. Entre los bocados destacados se incluyen bocados de Beef Wellington, deslizadores de cordero, cannoli relleno de foie gras y una variedad de embutidos y quesos artesanales. Entre los postres, tarta de tiramisú al limoncello, creme brulee de café con leche, affogato y pudin de empanada de temporada.
La carta de cócteles incluye los favoritos de la casa, como el Paloma e Melone, una mezcla de tequila, pimienta negra, sandía, lima y pomelo espumoso, y el Sevilla Spritz, una mezcla de Tanqueray Sevilla, Aperol, cordial de naranja, lima, club soda y vino espumoso. También hay opciones sin alcohol, como el Cranberry Cooler y el Raspberry Cooler.
A partir de mayo, Aperitivo abrirá de 17.00 a 22.00 de miércoles a domingo , excepto para eventos privados.