Retrocede en el tiempo esta temporada en la Star Drug Store de Galveston. Ubicada en un edificio que data de 1882, esta fuente de soda al estilo antiguo se encuentra en la farmacia más antigua de Texas. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de la acogedora nostalgia de tiempos pasados con batidos clásicos, flotantes, patty melts y mucho más.
Diseñado por el famoso arquitecto de Galveston Nicholas Clayton, el edificio albergaba originalmente otra farmacia hasta que Charles J. Michaelis compró el negocio y fundó la Star Drug Store en 1909.
Rápidamente se convirtió en un pilar del distrito Strand, sobre todo tras la incorporación de su emblemática fuente de refrescos con forma de herradura en 1917. A pesar de haber estado a punto de desaparecer tras un devastador incendio en 1998 y el paso del huracán Ike en 2008, este lugar emblemático fue meticulosamente restaurado por la familia Natali, conservando sus muebles originales y el letrero de neón de Coca-Cola para las generaciones futuras.
Hoy en día, Star Drug Store sigue siendo una farmacia en pleno funcionamiento. Con su fuente de refrescos de azulejos con forma de herradura original , sus letreros de porcelana con neón y sus botiquines originales, Star Drug Store ofrece una experiencia nostálgica de cafetería en el corazón de la isla de Galveston.
En consonancia con la estética, la fuente de soda sirve platos típicos de las cafeterías de antaño, con clásicos estadounidenses y postres tradicionales. En cuanto a los platos salados, los comensales pueden disfrutar de una variedad de patty melts, abundantes tortillas de desayuno, sándwiches de queso a la parrilla y sopa de tomate, todo ello maridando a la perfección con sus refrescos de fuente.
En cuanto a los postres, la fuente de soda ofrece una estupenda variedad de dulces de la vieja escuela. Egg Creams, malteadas y banana splits figuran en el menú junto a helados sundae, flotantes y algo llamado Shipwreck Float, elaborado con Dr. Pepper, Coca-Cola, cerveza de raíz, sirope de cereza y helado de vainilla.
El ambiente es acogedor y retro, con vitrinas originales de cristal que antes contenían medicamentos y que ahora exhiben regalos y objetos de colección únicos. El balcón del entresuelo, donde antes descansaban los pacientes de la farmacia, ahora ofrece una vista panorámica del restaurante.
Star Drug Store se encuentra en el 510 de la calle 23, Galveston, Texas. La tienda abre todos los días de 8:30 a. m. a 2:30 p. m.
