La inflación, el precio de los alquileres, el coste mensual de Microsoft, y otras fuerzas económicas confusas parecen conspirar contra nosotros hoy en día. Si bien es cierto que un poco de dinero puede desbloquear muchas experiencias excelentes en Houston, todavía hay un montón de maneras de disfrutar de la ciudad con un presupuesto. Por ello, hemos recopilado una lista de nuestros 10 establecimientos BYOB favoritos de Houston, desde lanzamiento de hachas hasta restaurantes, bingo y mucho más.
1. Teatro al aire libre Miller
El Miller Outdoor Theatre de Hermann Park es una de las instituciones más queridas de Houston. Desde música clásica hasta teatro, ballet y proyecciones de películas, el teatro también acoge una vibrante variedad de actuaciones en directo para disfrute de toda la familia. Consulte su programación aquí. Este lugar de ocio gratuito también permite a los visitantes traer su propia comida y bebida. Los envases y botellas de vidrio están prohibidos.
2. Mercado Revival
Revival Market es una carnicería artesanal y tienda de comestibles de origen local en The Heights. De estilo rústico y encantador, el mercado se especializa en desayunos y almuerzos, con ingredientes cuidadosamente cultivados, desde el beicon casero hasta el café en grano. También dispone de terraza. Cierra los lunes.
3. Porta’Vino
A pesar de estar bien surtido con una fantástica selección de vinos, que se venden a precios razonables, Porta’Vino permite a los clientes traer los suyos propios por si acaso. Porta’Vino es en parte restaurante, en parte vinoteca y en parte tienda de vinos. Su menú culinario ofrece platos italianos ligeros – o toscana de Texas, como dice su perfil de Instagram – con opciones como macarrones con queso italiano, boloñesa de jabalí, costilla estofada a 10 horas y pastel de crema de coco.
4. Himalaya
Este prestigioso restaurante de Sharpstown ofrece una de las mejores y más exclusivas cocinas indo-pakistaníes de la zona. Dirigido por el chef Kaiser Lashkari, nominado a los premios James Beard, el menú del Himalaya incluye platos tan apreciados como el Hunter’s Beef Plate, el pollo al curry deshuesado, el cordero masala y muchos más. Disfrute de generosas raciones de sabrosos platos, naan complementario y BYOB sin descorche en un ambiente informal en Himalaya.
5. Lucio’s
Para algo un poco más exclusivo, Lucio’s es un establecimiento de alta cocina («sin ser estirado») y BYOB en el centro de Houston. Su versátil menú cambia cada temporada. Como tal, su nueva cocina americana se elabora siempre con ingredientes frescos y de calidad. Los platos principales incluyen carnes de primera calidad seleccionadas a mano, marisco y caza. Lucio’s también ofrece un menú de degustación del chef y una comida de varios platos que se puede adaptar a los gustos del cliente si es necesario.
6. Mala Sichuan Bistro
Mala Sichuan Bistro siempre tendrá un lugar en nuestra lista de los 10 mejores restaurantes de Houston. Este restaurante chino de primera categoría está especializado en cocina regional de Sichuan. Incorpora las especias autóctonas de Sichuan -de hecho, «ma» y «la» se refieren a dos sensaciones gustativas diferentes en reacción a las especias- y su menú se compone de una maravillosa variedad de platos que se comen mejor al estilo familiar tradicional. Las recomendaciones del editor incluyen las berenjenas en salsa de ajo picante, el pollo al palo, el pato a las tres pimientas y los fideos fríos especiales de la casa.
7. El Hacha de Carraca
Los dardos, el tejo y el cornhole son meros juegos de niños comparados con el lanzamiento de hachas. Dé rienda suelta al malote que lleva dentro en esta casa de lanzamiento de hachas BYOB de Houston. La casa de lanzamiento de hachas es un lugar estupendo, aunque un poco inquietante, para eventos corporativos, fiestas de cumpleaños, despedidas de soltero y soltera.
8. SPSJT Lodge 88
Esta noche de bingo en The Heights, fundada por checos y anunciada como «no es el bingo de tu abuela», lleva subiendo la apuesta desde 1897. Los viernes por la noche, el SPSJT Lodge 88 celebra noches de bingo con cartones al precio de 15 $ cada uno. Aunque el bar de la logia está abierto, con cervezas, licores, mezclas y mucho más, los visitantes pueden traer su propio vino y licor con una tasa de descorche de 4 $ por botella.
9. Cocina mediterránea Aladdin
Favorito de Montrose, y ahora con un local en Garden Oaks, Aladdin Mediterranean Cuisine ofrece una excepcional cocina mediterránea a precios asequibles. El restaurante anima a los clientes a cenar en familia, optando por sus grandes raciones para compartir. También ofrecen platos individuales: kebabs, gyros, shawarma, etc. — también están disponibles.
10. Hans Crawfish
Houston ha sido bendecida con una gran cantidad de bares con terraza por toda la ciudad. El único inconveniente, si hubiera que poner una pega, sería que la mayoría, si no todos, prohíben la comida y las bebidas en el exterior. En Tomball, puedes disfrutar del agradable patio al aire libre de Hans Crawfish. Equipado con mesas, juegos de patio y un escenario para música en directo, puede disfrutar de sus propias bebidas en un ambiente de puertas abiertas mientras se come su peso en langostas, algo que le recomendamos encarecidamente.