Aunque la semana empezó con una breve ola de frío, este fin de semana Houston disfrutará de temperaturas cálidas que rondarán los 30 °C. Mantente fresco en Doña Leti’s. Esta animada taquería de Houston, conocida por sus tentadores tacos de birria y sus coloridas bebidas, ha conseguido un nuevo motivo de fama: es el primer local de Texas en servir margaritas de helado cremoso.
Si no estás muy al día en las redes, las margaritas de helado han sido últimamente un fenómeno masivo en las redes sociales. Su invención original se remonta técnicamente a 1971, cuando un restaurador de Texas modificó su máquina de helados para hacer las primeras margaritas heladas del mundo. Por cierto, esa máquina ahora es propiedad del Museo Nacional de Historia Americana del Smithsonian.
A principios del pasado mes de marzo, un restaurante mexicano de Cleveland aportó un nuevo toque a la moda de las margaritas de helado. Los vídeos de las coloridas y remolinantes margaritas de helado de La Playa Mexican Food & Mariscos se convirtieron en un fenómeno nacional en las redes sociales, lo que dejó a muchos buscando este cóctel dulce y refrescante.
En Houston, Doña Leti’s ha respondido a la llamada. Tal y como se muestra en las redes sociales del restaurante, Doña Leti’s sirve ahora una fabulosa variedad de margaritas de helado cremoso, y vaya si han cumplido con las expectativas. Actualmente, el restaurante ofrece una gama de sabores que incluye fresa, mango y mixto, todos ellos con el característico remolino multicolor. Para darle un toque mexicano, el restaurante también ofrece el sabor«Mangonada»: helado de mango espolvoreado con tajín y chamoy.
Esta no es la primera vez que Doña Leti se vuelve viral. Los vídeos de la birria de ternera asada a fuego lento del restaurante suelen circular por TikTok e Instagram. Los rollitos de primavera «surf and turf» del restaurante también son imprescindibles.
Las margaritas de helado cremoso están disponibles en los dos locales de Doña Leti’s: en el 7340 de Washington Ave y en el 10425 de S Post Oak Rd. Los restaurantes abren de 11:00 a 22:00 de martes a sábado y de 11:00 a 21:00 los domingos.
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