Tras 25 años de servicio, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Barcerrará oficialmente las puertas de su local de Upper Kirby este mes de abril.
Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar es un concepto de la empresa matriz, Bloomin’ Brands. La empresa es una de las mayores cadenas de restaurantes informales del país. Entre sus conceptos más populares se encuentran Outback Steakhouse, Carrabba’s Italian Grill y Bonefish Grill.
Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar es la versión de lujo de la empresa del clásico asador americano. Aunque el restaurante tiene otros dos locales en el área de Houston, su sucursal en el 2405 de West Alabama Street, en Upper Kirby, cerrará sus puertas el 18 de abril.

Según CultureMap, el motivo por el que el restaurante cierra es que Bloomin’ Brands ha decidido no renovar el contrato de alquiler:
«Agradecemos el apoyo de la comunidad durante los últimos 25 años y esperamos poder atenderles en cualquiera de nuestros otros locales de Fleming’s en el área de Houston», dijo Elizabeth Daly, directora de relaciones con los medios y la comunidad de Bloomin’ Brands.
Daly también afirmó que los empleados del restaurante podrán trasladarse a otro de los locales de Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar: el 788 W. Sam Houston Parkway North en Town & Country Village y el 1201 Lake Woodlands Drive, Suite 305, en The Woodlands Mall.

Desde ahora hasta el 18 de abril, el asador ofrecerá una serie de promociones especiales en su local de Upper Kirby. El fin de semana de Pascua, el 4 y el 5 de abril, el asador servirá un brunch de dos platos. Además, el asador también ofrecerá su oferta «Tomahawk Tuesday». Por 165 dólares, los clientes podrán disfrutar de un filete de 995 gramos con guarnición, ensalada y postre.
Hasta que el restaurante cierre este mes de abril, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar abre de 16:00 a 22:00 de lunes a sábado y de 16:00 a 21:00 los domingos.