Semanas de los Restaurantes de Houston 2026: Más de 350 locales presentan menús de varios platos a partir de 25 dólares

El restaurante Le Jardinier de Houston, galardonado con una estrella Michelin, ofrece menús exclusivos de precio fijo elaborados por el chef ejecutivo Felipe Botero y la chef pastelera Tiffani Gkaris, con opciones de brunch y almuerzo a partir de 25 dólares, y un menú de cena por 55 dólares.

Entre los entrantes de temporada destacan un velouté frío de maíz con queso crema y aceite de curry, o una burrata batida aderezada con frutas de hueso y gremolata de nueces pecanas.

Para el plato principal, los comensales pueden elegir entre opciones tentadoras como un delicado branzino servido con fideos de calabacín o un suculento filete mignon de ternera con una deliciosa salsa bearnesa. Los que vengáis durante el fin de semana podréis disfrutar de platos exclusivos de brunch, como filete mignon con huevos o unos cremosos espaguetis con aguacate.

Para terminar la comida, el menú incluye exquisitas opciones de postre, como una aromática tarta de melocotón al jazmín y un milhojas de pistacho y cereza acompañado de compota de cerezas.

Doko lleva su cocina japonesa contemporánea y de alto nivel a las Semanas Gastronómicas de Houston con dos menús de varios platos que destacan por encima del resto. Por 25 dólares, el almuerzo de tres platos combina entrantes llenos de color con los característicos rollos maki y sustanciosas opciones de donburi. La cena de cuatro platos, por 55 dólares, va un paso más allá con delicados crudos, rollos especiales, platos principales como el suzuki al vapor o el gyudon, y postres caseros de lo más tentadores, como el tres leches de ube y el mochi de fresa.

Disfruta de clásicos italianos refinados ahora que Zanti Cucina Italiana se une a las Semanas Gastronómicas de Houston 2026 con menús especiales de 25 dólares para el brunch, 25 dólares para el almuerzo y 55 dólares para la cena. Podrás saborear los platos favoritos de los clientes —desde los crujientes arancini y la ensalada cacio e pepe hasta los sabrosos tagliatelle a la boloñesa y el pollo a la parmesana—, además de excelentes filetes, marisco y postres caseros como la tarta de avellanas y el helado.

Dario’s Steakhouse & Seafood presenta menús especiales para el almuerzo y cenas de tres platos con motivo de las Semanas Gastronómicas de Houston. Las opciones de mediodía incluyen entrantes como albóndigas de primera calidad o gambas al ajillo, seguidas de sustanciosos platos principales que van desde puntas de solomillo de ternera hasta pollo a la parmesana.

El menú de la noche se decanta claramente por los clásicos platos de mar y montaña. Empieza con una sopa de cebolla francesa o costillas de ternera antes de pasar a los platos principales, como un costillar de primera calidad de 12 onzas, un filete mignon de 6 onzas o un pargo rojo del Golfo a la parrilla. Ambos menús se completan con una selección de postres caseros, entre los que se incluyen la tarta de lima, la tarta de queso con fresas y la crème brûlée.

Marvino’s Italian Steakhouse ofrecerá menús especiales para el almuerzo y la cena durante las Semanas de los Restaurantes de Houston. El menú del mediodía incluye entrantes como carpaccio de ternera y ostras Rockefeller, seguidos de platos principales como filete a la toscana, salmón con pesto cremoso o costillas a la boloñesa.

El menú nocturno de tres platos sube el listón con entrantes como pasteles de cangrejo y bisque de langosta. Para el plato principal, elige entre un filete de lomo «New York Strip» de wagyu americano, lasaña de Akaushi o linguini a la pescadora, todo ello rematado con postres como tiramisú y tarta de queso al estilo neoyorquino.

Celebra las Semanas Gastronómicas de Houston en el nuevo referente gastronómico de River Oaks, The Chef’s Table. El chef Paul Friedman te trae sus característicos sabores sudafricanos con un menú de almuerzo diario por 25 dólares (que incluye pollo a la Durban y kingklip de pesca salvaje) y una cena por 55 dólares en la que destacan clásicos tan sabrosos como el Vleis Pastei, el filete Diane y el pudín de toffee pegajoso. Además, puedes completar tu comida con selecciones exclusivas del chef, como el filete de avestruz y el beef Wellington.

Sumérgete en los exquisitos sabores japoneses con la cena de cuatro platos de Himari por 39 dólares, incluida en la HRW. El viaje empieza con unos crudos emblemáticos y llenos de color, antes de pasar a entrantes calientes como las setas kinoko a la mantequilla. Para el plato principal, elige entre rollitos especiales o platos más atrevidos como el «Wagyu Pitchfork», y luego remata la velada con un helado de mochi o una deliciosa tarta de trufas de chocolate.

Acércate a The Woodlands para degustar la cocina japonesa contemporánea de Kokoro Handroll Bar durante las Semanas de los Restaurantes de Houston. Con marisco fresquísimo y una técnica impecable, Kokoro ofrece un menú de almuerzo por 25 dólares y otro de cena por 55 dólares. Los comensales pueden crear su experiencia ideal de tres platos a base de crudos vibrantes, delicados nigiri y los famosos handrolls del local, preparados al momento.

Aiko’s ofrece cocina japonesa de alta calidad a precios muy asequibles durante las Semanas de los Restaurantes de Houston. El menú de almuerzo por 25 dólares incluye una deliciosa comida de tres platos con un crudo de colores vivos y rollitos hechos a mano a tu gusto.

Por 55 dólares, la cena de cuatro platos amplía la experiencia con un plato de crudo de cuatro piezas, rollitos de autor y platos principales tan sabrosos como el chirashi, el sashimi o el nigiri, con extras de lujo como trufa, caviar y erizo de mar para llevar tu comida al siguiente nivel.

BCN Taste & Tradition, un concepto con estrella Michelin, ofrece una cena de tres platos por 55 dólares que destaca la auténtica cocina española. Entre los entrantes destacan el gazpacho de cerezas, las patatas bravas, las gambas al ajillo, el pulpo y el jamón ibérico. Los platos principales tradicionales incluyen arroz Bomba con tinta de sepia y branzino, fideuá de langosta, cochinillo ibérico, chuletas de cordero y filete mignon. La comida termina con postres elegantes como la tarta de almendras de Santiago , la crème brûlée catalana de vainilla o la tarta de chocolate.