Esta cafetería es la bomba. El Riot Comedy Club abre The Riot Café en el 1925 de Washington Ave., una cafetería y restaurante que comparte el mismo local con su sala de comedia y está abierto desde primera hora de la mañana hasta la hora de los espectáculos nocturnos.
Una cafetería que cambia de la mañana a la noche
La cafetería sirve café y bollería a las 7 de la mañana de lunes a sábado y a las 8 de la mañana los domingos, y por la noche se convierte en un bar con espectáculos. Su fundador, Brian Grendon, lo describe como una cafetería por la mañana, un sitio para comer por la tarde y un lugar para tomar algo y ver un espectáculo por la noche.
El local tiene capacidad para 50 personas en el interior y una terraza con 20 plazas en Washington Avenue. Justo al lado, la sala de comedia, de 2.200 pies cuadrados, tiene capacidad para 170 personas. Hay wifi gratis en toda la cafetería, y la disposición diurna es ideal para reuniones, presentaciones y comidas de equipo.
Horario: de lunes a jueves, de 7:00 a 23:45; viernes y sábado, de 7:00 a 1:00; domingo, de 8:00 a 22:00.
¿Qué hay en el menú?
El jefe de cocina, Rob Mungle, un referente de la escena cómica de Houston desde hace más de 30 años, está al mando de la cocina. El desayuno incluye sándwiches de croissant, bollos daneses, kolaches, yogur con muesli y frutos del bosque, y zumos recién exprimidos.
Más tarde, puedes pedir un pretzel caliente con dos salsas para mojar, pan de ajo con queso, salsa de espinacas y alcachofas o un trío de hummus con pan de pita y verduras. El menú también incluye cinco pizzas y varios paninis, desde el clásico italiano salado hasta una versión de mantequilla de cacahuete y plátano. Entre los postres destacan el pudín de pan con buñuelos de manzana, el pudín de pan con magdalenas de arándanos y un pretzel con azúcar y canela.
El café procede de Katz Coffee, que ha elaborado una mezcla especial disponible en exclusiva en The Riot, en el Washington Corridor. El director general, Seth Fair, que cuenta con 25 años de experiencia en el sector de la hostelería, se encarga de la oferta del bar. Esta incluye lattes con sabores de temporada, Katz Cold Brew, cervezas de Texas y nacionales, vino, refrescos con alcohol y cócteles.
El cóctel estrella, «The Roast», mezcla tequila Aguasol Reposado, mezcal, zumo de piña prensado en frío, zumo de lima, agave y tintura de fuego. Entre las bebidas sin alcohol con temática cómica están el «Open Mic», con cerveza de jengibre, refresco de limón, lima y piña, y el «Encore», con zumo de naranja, zumo de pomelo, albahaca y San Pellegrino.
Inauguración y aparcamiento
La inauguración, el 17 de octubre , incluirá aperitivos gratuitos, degustaciones de café y cócteles, además de un DJ y la oportunidad de hacerte fotos. Los primeros 50 invitados recibirán gratis un vaso térmico reutilizable de Riot Coffee, y si lo traes de vuelta, te descontarán 1 $ en tu café en la cafetería.
El aparcamiento sin servicio de aparcacoches, con 90 plazas, está disponible hasta las 15:00 h. A partir de esa hora, el servicio de aparcacoches gratuito funciona de 15:00 h a 02:00 h. Para más información sobre el club y sus espectáculos, visita la web oficial.
