¡Este fin de semana es el Día de la Madre! Aunque creemos que hay que hacer que nuestras mamás se sientan queridas todo el año, esta festividad especial nos da una razón para esforzarnos al máximo por ellas. Desde brunchs hasta cine en azoteas, salones de cachorros y mucho más: aquí tienes 10 cosas increíbles que hacer el Día de la Madre en Houston.
Brunch y sala de cachorros en el Hotel Daphne
Este fin de semana, el Hotel Daphne, en The Heights, celebra el Día de la Madre con un salón de cachorros especial. En colaboración con la SPCA, el hotel acogerá a un montón de cachorritos adorables en su jardín para una experiencia maravillosamente entrañable.
El Hotel Daphne también ofrecerá un brunch especial con menú fijo en Hypsi. Entre los platos destacados del brunch se incluyen el hash de costillas de ternera, el gofre de panettone de masa madre, así como cannolis helados, tarta de pistacho y mucho más.
A principios de esta semana, el Hotel Daphne estrenó el nuevo Daphne Bar. ¡Así que no te olvides de invitar a mamá a un cóctel o dos después!
Día de la Madre en el Rooftop Cinema Club
Celebra el Día de la Madre con cine este fin de semana en el mejor cine en azotea de Houston. Este domingo, el Rooftop Cinema Club ofrecerá una proyección especial de la sensacional película para cantar a coro Mamma Mia! El 12 de mayo, el cine continuará con un maratón especial de Las chicas Gilmore .
Escalante’s Fine Tex-Mex & Tequila
Escalante’s Fine Tex-Mex & Tequila servirá este Día de la Madre un menú especial de brunch elaborado por el chef, centrado en clásicos mexicanos hechos desde cero. Entre los platos estrella de la cocina destacan el birria hash y los chilaquiles tradicionales, en una sofisticada experiencia Tex-Mex.
Además, la celebración contará con una exclusiva Mamacita Margarita, elaborada específicamente para esta festividad, junto con una completa selección de cócteles de brunch. Y, de regalo, todas las madres que asistan recibirán una rosa de cortesía.
Omakase oculto: Bloom & Bite
Hidden Omakase acogerá «Bloom & Bite», un evento multisensorial para el Día de la Madre que fusiona el diseño floral japonés con la gastronomía de alta gama. El evento festivo comenzará con un taller guiado de ikebana en cada mesa, donde los invitados podrán crear un ramo de temporada personalizado antes de que comience la comida.
A continuación, la cocina recomendada por la Guía Michelin servirá un menú omakase de 8 platos. Esta propuesta se centra en ingredientes exclusivos de origen internacional y capturas de temporada procedentes de Japón.
El brunch del Día de la Madre en The Union Kitchen
The Union Kitchen ofrecerá un servicio de brunch especial centrado en sabores costeros y comida casera de alta calidad. El menú incluye desde huevos rellenos de cangrejo con miel picante y champiñones rellenos hasta platos principales como el pargo Tampico y un filete cremoso a la pimienta.
Se servirán dulces exclusivos como tostadas francesas de croissant de arándanos y limón y tarta de mantequilla de mango y coco. The Union Kitchen también ofrecerá una selección especial de cócteles con notas florales y frutales, como el paloma de hibisco y el spritz de maracuyá.
Brunch japonés en Azumi
Este restaurante del distrito de River Oaks ofrece un brunch especial por el Día de la Madre este fin de semana. Aquí, las familias pueden disfrutar de un «Brunch Bento Box» con buri no teriyaki, además de versiones innovadoras de clásicos, como la tostada de aguacate con trufa, rematada con mermelada de yuzu y setas shimeji.
En cuanto a las bebidas, el restaurante se especializa en licores japoneses y ofrece un Suntory Mini Highball Flight con ginebra Roku y Haku yuzu. Para quienes busquen un ambiente festivo, el restaurante ofrece «Azumimosas» con sabores de lichi y kiwi, así como un servicio especial de botellas de burbujas para maridar con el menú, repleto de marisco.
ARTECHOUSE
Haz algo un poco diferente este Día de la Madre en «Blooming Wonders» de ARTECHOUSE, un evento inmersivo que sustituye la comida tradicional por una exploración de la naturaleza con tecnología punta. La instalación utiliza proyecciones digitales a gran escala de flora y fauna para crear un paisaje multisensorial con clima controlado.
El evento del Día de la Madre incluye talleres creativos en los que los invitados pueden crear minirramillas personalizadas. La entrada incluye estas actividades de temporada, además de una mimosa o un cóctel sin alcohol de regalo.
Brunch del Día de la Madre en Candente
El local de Candente’s, recientemente inaugurado en Bellaire, ofrecerá un brunch familiar para esta festividad. La cocina centra el menú en su emblemática comida tex-mex ahumada.
Las mamás podrán disfrutar de una rosa y una copa de Prosecco de regalo. Además, los niños menores de 12 años pueden comer gratis.
Brunch en Turner’s Cut
Turner’s Cut ofrecerá un brunch de tres platos este día festivo. El sofisticado menú de temporada comienza con entrantes elaborados, como el crudo de kanpachi aderezado con maracuyá, naranja y jengibre, y raviolis de espinacas rellenos de cabrito ahumado y ricotta con miel.
Para el plato principal, los comensales pueden elegir entre platos de alta cocina como los huevos Benedict con langosta escalfada en mantequilla y huevas de trucha, o las chuletas de cordero de Colorado acompañadas de un puré de ajo negro. La experiencia gastronómica se completa con postres clásicos y elegantes, como la tarta de soufflé de chocolate y el merengue de cítricos.
Brunch y cena del Día de la Madre en Hugo’s
Hugo’s lanzará un menú especial de tres platos para cenar, además de su oferta habitual, este fin de semana del Día de la Madre. El equipo culinario combina especialidades regionales mexicanas con una selección opcional de bebidas, lo que permite a los comensales disfrutar de la galardonada carta de vinos del local y de sus margaritas exclusivas, preparadas en la mesa.
Ampliando su querido bufé dominical con especialidades del Día de la Madre, los comensales podrán disfrutar de una enorme variedad de platos tradicionales mientras la banda local Viento ofrece entretenimiento en directo para animar el ambiente del comedor.
